Sauer macht lustig
Ganz lecker ist ein Sanddornmus, welches sich ganz leicht selbst zu bereiten lässt. Die gepflückten Beeren leicht durch ein Sieb streichen und mit Honig oder Traubenzucker süßen, dazu kann man ein Vanilleeis reichen oder das Mus unter Quark rühren sowie als Belag für einen leckeren Kuchen.
Die Ernte ist nicht ganz so leicht, denn der Strauch hat sehr viele Dornen, und die Beeren sind sehr empfindlich und können leicht zerquetscht werden. Es ist daher ratsam, die Zweige mitsamt den Fruchtbeeren vorsichtig abzuschneiden und dies dann im Gefrierschrank kurz anfrieren zu lassen, dann lösen sich die Beeren problemlos vom Zweig ab.
Wie Korallen hängen die kugelrunden, orangenen Beeren an den Zweigen am Strauch und sie werden seit vielen Jahrhunderten schon als Leckerei geschätzt.
Wer im Sommer in Russland in die ländlichen Gegenden reist wird feststellen, dass die Landschaft über und über mit orangeroten Beeren bedeckt ist, die vom Sanddornstrauch stammen. Man sollte sich diesen einzigartigen Anblick nicht entgehen lassen.
Sanddorn ist Natur pur und ein sehr wichtiger Vitaminlieferant, der wegen seines hohen Vitamingehaltes besonders im Herbst zu empfehlen ist.
Der Sanddorn gehört zu den wenigen Pflanzen, die auch unter kargen Bedingungen, wie auf Dünen wachsen und gedeihen. Man findet Sanddorn aber auch im Gebirge oder in den Niederungen der Bachläufe an.Sanddorn wird auch gerne von Kleingärtnern angebaut. Er gedeiht prächtig an den Küsten mit ihren großen Sanddünen.
Schönheit aus der Natur, natürlich schön mit naturkosmetik, teebaumöl und sanddornöl.
Durch seine orangenen Früchte sieht der Sanddorn sehr attraktiv aus und ist durch dieses Merkmal sofort zu erkennen.
